年夜饭吃的时间不要太晚，姐妹俩八点左右就将饭菜做好。

一圈人围着桌子坐下，桌子上的菜不多先是四个凉菜后是四个热菜一个汤。这些都是蔡雅芝下的厨，这段时间她和行如水学习了不少做菜的手艺，自己没事了也会在张太平的教导下上网查一些菜单，自己尝试着做出来，还别说，经过这段时间的努力厨艺果然大涨，本来就是蕙质兰心的人，只是由于现实生活的缘故束缚了早期的发展，其实学习能力还是很出色的。

今晚的几个菜首先就是“色”和“香”先是全了。四个凉菜是：切了一盘子牛肉，一盘子冻肉，这冻肉是村里人自己用猪头肉冻出来的，绝对比大集上卖的要绿色实惠得多了，牛肉和冻肉切成薄薄的片状，刀法均匀整齐，已经初显大厨的才能。

另外两个凉菜是五香花生米和干拔洋葱丝。五香的花生米颜色原始，煮过后的花生米用五种味道浸泡而得无味，既好吃有没有油炸花生米对人身体的危害，当真是下酒的好东西。干拔洋葱丝就是将洋葱切成细丝然后放在盆子中撒上盐让其中的水分淌出来，再压出其中的水分后一凉调就可以了，这样除去了天生的辣味，吃起来清爽可口。

热菜是一个糖醋鱼、韭菜炒鸡蛋、莲菜炒肉、肉糜菜花，汤是山里采来的金针菇和青菜弄成的简单素菜汤。

今晚的主菜其实就是这个糖醋鱼了，红色的汁液浇灌在鱼身上，散发着阵阵惹人口水直流的既甜又酸的香气。吃鱼象征着年年有余，在明天中午的盛餐中还会有鱼，而且今晚上还会象这几个菜不吃看着都是香的，先不谈到底味道如何，光是色香就可以让人满意了，这么诱人的颜色和香气，即便是真的不怎么完美，最起码不会差。

老爷子发话后，张太平夹了一筷子糖醋鱼尝了尝，向着满眼期待的蔡雅芝点了点头说道：“不错，这个水平比外面馆子里的厨艺好多了。”

蔡雅芝听后高兴地满脸盛开了花，她学厨艺一个是为了做给家里人吃，另一个就是为了到时候家里开了农家乐不用再请厨子。

一家人吃了一顿温馨团圆的年夜饭，每个人都很是高兴这种温馨轻松的氛围。其实仔细想一想，这些人还真的没有人这个时候享受过这种温馨轻松的年夜。老爷子自不必说了，在山上呆了好几年都是一个人过的年；范茗由于身体的缘故一直都只有行如水陪伴在身边，于这种温馨欢快的环境自然是绝缘的；蔡家两姐妹这些年也一直在为生活努力着，拮据的生活从不允许这样在以前看来绝对是奢侈的年夜饭；至于张太平自己就更不必说了，两世为人，一次是没有机会感受这种氛围，一次是不珍惜这种机会，所以这也是他真正意义上第一个温馨的年夜饭了。

吃完饭，蔡雅芝姐妹又去厨房准备明天的食材，明天早上六点是要吃一顿早的，有的人家是长寿面，有的人家是饺子，这和经济关系还有人的勤懒有关系。张太平家里准备的是饺子，除了老爷子到后屋守房子防止蜡烛突然倒塌起火去了，其余大小六人围坐在炕上一边包饺子一边观看新年联欢晚会。

范茗看见蔡雅芝拿出来几个硬币不解地问道：“雅芝姐，你这是做什么？”

蔡雅芝比划了一个放在饺子里的动作。

范茗更好奇了，给饺子里面放硬币做什么？这还怎么吃呀，问道：“要是吃到肚子里面怎么办？”

蔡小妹在旁边解释道：“给饺子里面放硬币是可以测测大家的福气的，到时候谁吃到硬币就说明谁有福气。不用担心吃到肚子里面去，你又不是猪八戒，硬币这么大，到时候最多就是蹦一下牙罢了。”

“测福气？”范茗听到后顿感有趣，说道“那多让几个吧。”

蔡雅芝笑着摇了摇头。又是蔡小妹解释道：“只能多少个人就放多少个硬币的，多了就不灵了。”

农村里是有熬年的风俗的，包完饺子，大家都没有去睡觉，范茗嚷嚷要熬年，一夜都不会睡觉，于是四个女人取出一副扑克在炕上玩起了牌，竟然还带了点票票，只不过都是一毛一毛的毛票，目的不在赢钱多少，在乎玩的开心而已。

小丫丫在电视前看着看着就瞌十二过后当电视中的新年大钟敲响十二下之后，张太平来到院子里先是点燃一个大雷子炮，震醒整个村子，然后将一大串鞭炮点燃，噼里啪啦的鞭炮声中旧岁辞去，新年到来。驱走霉运，迎来新春，迎来一个新的开始。

张太平家里的鞭炮还没有响完，村子里面的鞭炮声就一个接着一个响了起来，顿时整个村子都弥漫在一片烟雾中看不清村子的真切面目，但是在这烟雾中却孕育着欢声笑语，孕育着对来年的期待，对新的一年的美好憧憬。

很多人都能感觉到，过了今年村子可能就还迎来一个锲机，因为村子里有那个高大雄壮的男人了。

正文 第131章 初一在家,初二拜年

鞭炮声刚结束，手机就响起来了，张太平手机没有存几个人的好吗，也没有几个人知道他的号码，这个时候能打电话过来，不用猜就是谁了。接过电话，果然是杨万里。

“哈哈，张大哥新年快乐，我可是掐着点十二点刚一过就打过来的，新年第一个说话的不是个大美女，失望了吧，哈哈。”那边传来杨万里欢快的笑声，显然现在心情很好。

“嘿嘿，没有美女美男也可以，做好做小受的准备了吗？”张太平难得地开了一次玩笑。

电话那头正在和朋友在一起的杨万里听到这话，再想起张太平那粗犷强壮的身躯，激灵灵打了个冷战，呵呵笑着说道：“这个，我可无福消受，张大哥还是另寻小白脸去吧。”

张太平又和杨万里闲扯了几句，互相说了些祝福的话语就挂了电话，刚挂了电话，就又响了起来，张太平一看有点惊讶，竟然是杨宁的。

“喂，新年快乐！”张太平接通电话首先祝福。

“呵呵，新年快乐，刚才打了几遍电话，一直都是正在通话中，刚和美女通完电话吧？”

张太平说道：“一个朋友。”也没有多做解释。

两人一样互相说了些祝福的话语，杨宁就干脆地挂断了电话，仿佛打电话过来就是为了说几句祝福语。张太平看着电话感觉有点莫名奇妙，甩了甩头刚想将手机装进口袋，手机的铃声又响了起来，这次不是电话，而是短信，一条接着一条，直到五六条才停止。

等铃声不响了张太平才开始一条一条浏览起来，牛俊峰、何成、叶清各发了一条短信过来。从这些小事上就可以略微看出来一个人的性格，何成那条短信明显是群发过来的，牛俊峰的是自己编写的，叶清也是自己编写的，简简单单的几句话。老早就可以看得出来，牛俊峰是一个张飞般的人物，看似外表粗犷，但是却有颗纤细的心，做事能考虑周全。叶清是做文职工作的，做事肯定滴水不漏，定然会自己编写。让张太平有点小小竟然的是有过一面之缘的胖子黄军竟也发过来一条祝福的短信。

张太平站在门口挨着号码一一回过去一条祝福的话语。

放过鞭炮后，先前还一个劲儿叫嚣着要熬年的范茗就支撑不住了，不住地张口打呵欠。最后实在是上下眼皮打架打得厉害，赫颜地回房睡觉去了。张太平让蔡雅芝姐妹俩也回房休息去了，明天还要早起下饺子，白天还要准备中午的饭菜，不休息实在是不行，他们可没有张太平那种变态的身体素质。其他人都睡下后，张太平却是一个人来到后屋里替换老爷子来守夜。

第二天天还没有亮吊在空中花环上的两只鹦鹉就开始大叫“过蔡雅芝早早就起床开始下饺子，六点钟就好了。先是给祖宗神牌面前的桌子上用碟子献上几个放两根香做筷子意思意思；在给在昨晚重新从天上请回来的灶爷灶婆面前贡献两个，然后众人才食用。

总共有七个人，就有七个饺子里面有硬币。吃着吃着，丫丫就啊地一声叫出了声，却是吃出了一枚硬币咯到了牙。

不一会儿丫丫又吃出一枚硬币来，蔡雅芝也吃出了一枚，范茗羡慕地说道两人好福气。

张太平直接连续吃出来两枚，只剩下来两枚还一直没有现身。范茗自己也想吃出来一枚硬币，但是今天都已经超长发挥了还是没有见到个影儿，看着碗里面最后的三个饺子实在是吃不下去了，仰躺在炕上拍着圆鼓鼓的小肚子说道：“不吃了，不吃了，撑死了，看来我是没福气了。”语气颇为遗憾。

其他几人的脸色却有些古怪，饺子已经基本上吃完了，还有两枚硬币没有现形，只剩下范茗吃不进去的三个饺子了，那么两枚硬币的藏身之处就不言而喻了。只是让人啼笑皆非的是范茗那么希望得到一杯硬币，吃到最后三个竟然不吃了。

张太平忍着笑问道：“你确定不吃了？”

见到几人脸色古怪，坐起身看了看大家都应经空了的碗，范茗突然醒悟过来，一骨碌爬起身来到柜盖上的碗旁边，用筷子将三个剩下的饺子逐个戳开，果然有两枚硬币。

范茗大喜，顾不得卫生了，直接拿手指将两枚硬币捏了出来在众人眼前扬了扬自豪地说道：“看，还是两枚，我也是有大福气的人。”

众人看着这会儿骄傲如小天鹅般的范茗，感到好笑，不知道是谁刚才不动那三个饺子的。

吃完饭，老爷子却是将几个人叫到一起，这是准备发压岁钱了。

小丫丫惊天穿了一身崭新的衣服，打扮得像一个小公主似的，其实在张太平家里，她确确实实就是小公主。过年就过了个小孩子，再贫再苦的父母都会寻思给孩子做一身新衣服的。老爷子给丫丫了一张五十块钱的崭新纸币作为压岁钱，小孩子过年总是最喜欢从长辈这里拿到压岁钱，感受那种平时享受不到的大钱在握的欣喜。丫丫在家里最小了，受到的压岁钱也就最多了，基本是每个人都给了她一份，只有蔡雅芝见张太平给了就没有再给，夫妻本是一体，一个人就代表了两个人。

几女几天也穿着崭新的衣服，就连张太平都象征地穿上了定做的新衣服和新买的鞋子。老爷子给蔡小妹和范茗也一人发了一份压岁钱，钱数不多和丫丫的数目相同。两人虽然是大人了，但是在老爷子眼里却还是小孩子丫丫是个懂事的孩子，将大部分钱塞到妈妈手里让妈妈保管着，自己口袋里只是装了五六块钱出去找小朋友玩去了，五六块钱在农村这个年龄的孩子群体中已经算是一笔不错的巨款了。

关中这里的风俗是大年初一不出门，在自己家里过年，只有到了初二才开始拜年待客。大年初一张太平一家子就都没有出门，中午在家里吃了一顿一年中算是最丰盛的一顿午餐。南方和北方不同，在南方最丰盛的大餐可能会放到晚上，而在北方最丰盛的大餐往往放在中午，晚上只是会吃些易于消化的能填饱肚子的食物。

第二天，从一大早开始就有村民开始提着礼品来到张太平家里给老爷子拜年来了。老爷子当年在村子里面行医是基本上不收医药费的，而且有真本事，救活的人不在少数，甚至将好多人从鬼门关拉了回来。在附近几个村子又是鼎鼎有名的，所以今天来拜年的不知本村子里面的人，还有些许外村人。

张太平一家子压根就没有想到会来这么多拜年的人，根本就没有提前准备待客的饭菜，刚好来拜年送礼的人都只是将礼物一放就告辞离开，没有丝毫留在这里吃饭的打算。

张太平见开人都是这个态度也就不管了，也不管了，来者不拒，礼物都收下，有闲心了就坐下来陪老爷子喝杯茶，没闲心了就直接走吧。